ひとだんらく

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オープンのドタバタもだんだんと落ち着いてきました。接客や調理なども少しずつ流れができてきました。 予定通り宣伝は一切せずのシークレットオープンでしたが今は宣伝活動の準備をしています。 さっき、チラシを1000枚発注しまし … Read More

祝杯

今日は高校の同級生が 東京から出張で札幌に来たついでに お店に立ち寄ってくれました。 その後さらに友達を呼んで 軽い同窓会になりました。 懐かしくて嬉しくて楽しい夜でした。 オープンしてからバタバタだったので ようやく祝 … Read More

隊長からの指令

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今日は東京の親友達からのお祝いが届きました!サーハビーっぽい花とデジタル・フォトフレームが届きました! デジタル・フォトフレームは前からお店に置きたいと思っていたのですごくうれしかったです。さすがドンピシャでツボをしっか … Read More

2日目

昨日はプレオープン的な意味合いで18:00で閉店させました。クタクタで体力の限界だったのもありますが・・・。 2日目の今日は最後までオープンさせました。18:00にのんちが上がるので夜は僕1人です。 1人だと最初はちょっ … Read More

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