というわけで、本日10:00より
porocoの取材を受けました！
いつもより1時間ほど早くお店に行き
開店準備を済ませ、ソワソワしながら待ってました。
コーヒーを淹れて店内にコーヒーの香りを漂わせつつ
BGMはここぞのときのSTONES。
今日は「Rolling Stones No.2」 を選びました。
初期のStonesって、R&B色が強いので
けっこうカフェの雰囲気にピッタリなんです。
そうこうしている内に
取材担当の男性の方と、カメラマンの男性の方
計2名のporocoスタッフがいらっしゃいました！
最初は名刺交換。
今日は店内の写真を撮りながら
軽く取材に答えてもらい
その後メニューから2つ程作って
料理の写真を撮った後に
お店の外観写真を撮りますので
と、流れの説明と
掲載記事の概要の説明を受けました。
そんな話をしつつも
なぜカフェを開こうと思ったんですか？
などと少しづつ取材が開始されました。
まぁ～～～今日はしゃべり倒してやろうと
やる気マンマンで挑んだので
ちょっとした質問にも
たっっっっっっっぷり盛りだくさんで答えました。
カフェ開業までのいきさつに始まり
僕の趣味の話になり
今いくつか企画している店内イベントのことだったり
ドーナツの事、牛肉の扱い方
店名の由来、奥さんの実家の新潟の話
近隣のおもしろいお店の話など
とにかくあれもこれも、しゃべり倒しました。
店内の撮影も終わり
話も落ち着いたところで
撮影用メニューの調理に取り掛かります。
選んだのはやっぱりハヤシライスとドーナツです。
porocoは女性読者が圧倒的に多いので
ドーナツがハマるかなと。
ドーナツは写真映えのする
レインボーチョコとキャラメル＆ナッツのお皿と
プレーンドーナツとラズベリーディップ、キウイディップに
生クリームを添えた2皿を作りました。
なかなかカラフルでおいしそうな写真になったと思います。
掲載される写真は
外観、店内、ハヤシライス、ドーナツの4枚かなと思いきや
「もしよろしければ、小さいですけど、顔写真も載せませんか？」
と言われ、出たがり、やりたがりの僕としては
願ったり叶ったりです！
（実は今日の朝、こんなこともあろうかと
バリカンで散髪をして、サッパリヘアーにしておきました。
ボウズ頭ですが・・・）
しかも、よろしければ奥さんも一緒にどうぞ、と言ってくれて
2人仲良く写真を撮ってもらいました！
2人のツーショット写真が
porocoに載るってのがイイですね！
いつかユッピくん（店長：1才）にも見せてあげられるし。
まぁそんな感じで楽しく無事終了しました。
最後に
あまり記事の内容とか
特集のこととかは
なるべく言わないようにしてください
と言われたんですが
実はすでに、ブログやミクシーに書きまくってしまっています
と話すと、大爆笑でした。
詳細はまだ伏せておきますが
なんと・・・・！
ドーナツを・・・！！
続きは12/20発売の「poroco」でお楽しみください。
1時間ほどの短い時間でしたが
面白いひと時でした！！
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