今日は1日かけて食品衛生責任者の講習を受けてきました。 会場まで自転車で行ったのですが 途中から雨が降ってきてずぶ濡れで会場入りしました・・・。 朝から夕方まで大学の講義みたいな話を聞きました。 これがまたつまらないのな … Read More

毎日毎日ペンキを塗り続け ホールの壁と天井とカウンターのペンキ塗りが終わりました！ 下地剤20kg、白ペンキを40kg使いました。 次は厨房のペンキ塗りだ！ けっこう手が痛くなってきた。

よ～～く書類を確認してみたら 融資金額は満額の280万でした！！！！ やったね！ これで準備はバッチリです。

今日、日本政策金融公庫から封書が届きました。 280万の申請のうち230万の融資が決定ました！ 満額にはならなかったけどまずまずの金額です。 これでひとまず一安心。 あとはオープンに向けて準備をどんどん進めるだけです！ … Read More

壁と天井のペンキ塗りの1回目が終わりました。 一斗缶のペンキが空になりました。 明日から2度塗りに突入です。

お店の隣が「Pete’s Bar」という外人バーなんですが 今日、ペンキ塗りをしていたら 隣の外人バーからかなりの爆音でstonesが流れてきました。 stonesに誘われて外人バーを訪ねてみると 若い外人の … Read More

ペンキを塗り始めました。 今日は1/4くらい塗りました。 壁も天井も白一色にする予定です。

お盆休みの真っ只中 ず～っとお店にこもり もくもくと下地を塗っていました。 のんちにも手伝ってもらい ようやくホールの壁と天井とカウンターの 下地塗りが完了しました。 一面真っ白けです。 明日からはペンキを塗るぞ。

今日はホールのマスキングがだいたい出来上がったので 下地剤を塗ってみました。 ローラーで塗るとスイスイです。

今日は家族3人でお店に乗り込みました。 まずは軽く拭き掃除をしてから 床と壁の境目や、ドアや窓のガラスの淵に マスキングテープを丁寧に貼り 床一面にダンボールを敷き詰めました。 こういう作業は楽しいなぁ～～～。 床一面、 … Read More